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Business Menu

“Dal lunedì al sabato dalle 12.30 alle 14.30 abbiamo il piacere di proporvi un Menù che include un antipasto, primo o secondo piatto (a scelta), dessert, calice di vino o bibita, acqua minerale e caffè”

Veli di orata marinata a secco, salsa yogurt, perlage di aceto balsamico, mosaico di frutta di stagione e insalata riccia

Terrina podolica alla milanese , spinacino, salsa piemontese e maionese di capperi

Tagliatella saltata gamberi e lime

Pacchero mantecato al cacio, guanciale e fave

Spigola glassata alla pizzaiola, verdurine alla mediterranea e crema al prezzemolo

Controfiletto di vitello bardato, purea di cavolfiore, insalatina saltata di scarola, olive nere e pinoli tostati

Dessert a cura del Pastry Chef

Calice di Vino o Bibita Acqua e caffè inclusi